Würstchen im Schlafrock
Ein warmes Fingerfood mit wenig Besteck. Zwei kleine Stücke pro Kind sind für ein Buffet meist genug.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Zeit im Ablauf
- 20 Min.
- Aufwand
- mittel
- Zutaten
- 3
Eine erwachsene Person begleitet die Aktivität durchgehend.
Worum es geht
Wiener Würstchen werden in Blätterteig gewickelt und in kleine Portionen geschnitten. Aus einer Rolle Blätterteig und sechs Würstchen entstehen etwa 18 Stück.
Die Stücke können vorbereitet und kurz vor dem Essen gebacken werden. Sie funktionieren auch lauwarm.
Zutaten
Die Mengen hängen an der Kinderzahl. Wie viel du wirklich brauchst, rechnet der Planer aus. Lebensmittel verlinken wir nicht — die kaufst du im Supermarkt um die Ecke.
Zubereitung
1. Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor.
2. Schneide eine Rolle Blätterteig in 18 Streifen.
3. Schneide sechs Wiener Würstchen jeweils in drei Stücke.
4. Wickle jedes Würstchenstück in einen Teigstreifen und lege es mit der Naht nach unten auf Backpapier.
5. Bestreiche den Teig optional mit etwas Milch.
6. Backe die Stücke 15 bis 18 Minuten goldbraun.
Worauf zu achten ist
Direkt aus dem Ofen sind die Würstchen innen sehr heiß. Vor dem Servieren mindestens zehn Minuten abkühlen lassen.
Zu breite Teigstreifen bleiben an der Unterseite weich. Einmal umwickeln reicht.
Bei vegetarischen Kindern separate Würstchen verwenden und nicht auf demselben Teller vermischen, wenn das relevant ist.
Cocktailspieße sind für kleine Kinder unnötig. Die Stücke lassen sich mit der Hand essen.
Zuletzt geprüft: 04.10.2026