Mini-Sandwiches

Kleine Viertel-Sandwiches sind kalkulierbar und ohne Besteck essbar. Zwei bis drei Stück pro Kind reichen als herzhafter Snack.

Zubereitung
20 Min.
Zeit im Ablauf
15 Min.
Aufwand
mittel
Zutaten
3

Eine erwachsene Person begleitet die Aktivität durchgehend.

Worum es geht

Toast- oder Sandwichbrot wird einfach belegt und in kleine Dreiecke geschnitten. Für acht Kinder sind etwa 20 bis 24 kleine Stücke realistisch.

Die Sandwiches sollten nicht schon am Vorabend gemacht werden, weil Brot und Gemüse weich werden.

Zutaten

Die Mengen hängen an der Kinderzahl. Wie viel du wirklich brauchst, rechnet der Planer aus. Lebensmittel verlinken wir nicht — die kaufst du im Supermarkt um die Ecke.

Zubereitung

1. Lege 12 Scheiben Sandwichbrot bereit.

2. Bestreiche die Hälfte dünn mit Frischkäse oder Butter.

3. Belege sparsam mit Käse, mildem Aufschnitt oder Gurkenscheiben.

4. Lege die übrigen Brotscheiben darauf und drücke leicht an.

5. Schneide jedes Sandwich in vier kleine Dreiecke und lagere sie bis zum Essen abgedeckt im Kühlschrank.

Worauf zu achten ist

Tomaten machen das Brot schnell weich. Wenn sie verwendet werden, erst kurz vor dem Essen einlegen.

Zu dick belegte Sandwiches fallen beim ersten Biss auseinander. Eine Hauptfüllung plus wenig Gemüse reicht.

Nicht alle Kinder essen denselben Belag. Mindestens eine vegetarische und eine sehr einfache Käsevariante einplanen.

Die Ränder müssen nicht abgeschnitten werden; das produziert nur Abfall, sofern die Kinder sie normalerweise essen.

Zuletzt geprüft: 04.10.2026

Alle Rezepte ansehen