Mini-Pizzaschnecken
Herzhaftes Fingerfood, das warm oder kalt funktioniert. Etwa 20 kleine Schnecken reichen für acht Kinder als Teil eines Buffets.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Zeit im Ablauf
- 20 Min.
- Aufwand
- mittel
- Zutaten
- 4
Eine erwachsene Person begleitet die Aktivität durchgehend.
Worum es geht
Aus fertigem Pizzateig entstehen ungefähr 20 kleine Schnecken. Für acht Kinder reicht das zusammen mit Rohkost oder Obst als herzhafter Programmpunkt.
Die Schnecken können einige Stunden vorher gebacken werden und schmecken auch bei Zimmertemperatur.
Zutaten
Die Mengen hängen an der Kinderzahl. Wie viel du wirklich brauchst, rechnet der Planer aus. Lebensmittel verlinken wir nicht — die kaufst du im Supermarkt um die Ecke.
Zubereitung
1. Heize den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor.
2. Rolle einen fertigen Pizzateig aus und bestreiche ihn dünn mit 120 g passierten Tomaten.
3. Verteile 120 g geriebenen Käse und optional 80 g fein geschnittene milde Salami oder Mais darauf.
4. Rolle den Teig von der langen Seite eng auf.
5. Schneide die Rolle in etwa 2 cm breite Scheiben und lege sie auf Backpapier.
6. Backe die Schnecken 15 bis 18 Minuten.
Worauf zu achten ist
Zu viel Tomatensoße läuft beim Rollen heraus und macht den Teig weich. Eine dünne Schicht reicht.
Sehr dicke Scheiben bleiben innen teigig. Etwa 2 cm ist ein guter Richtwert.
Direkt aus dem Ofen ist die Füllung deutlich heißer als der Teig außen. Vor dem Servieren mindestens zehn Minuten abkühlen lassen.
Bei vegetarischer Gruppe Salami nicht nur weglassen, sondern getrennte Varianten eindeutig markieren.
Zuletzt geprüft: 04.10.2026